Диетата е известна концепция, която е известна на всички, която в 90 % от населението е свързана с определени ограничения в режим на мощност за определен период от време, за да се нормализира теглото. Тази концепция обаче има по -широко значение и в буквалния превод от гръцкия език обозначава „диетата". Най -просто казано, това е начин на живот, хранителни навици и хранителна диета, които човек или нация следва през живота.
В допълнение към общата концепция има различни видове хранене, като рационални, терапевтични диети, вегетарианство, веганство, диета на сурова храна, халал, кошер и други видове, в които определена храна е ограничена или изключена в диетата.
Колко безопасни са диетите?
Разбира се, предпочитанията в храната и изборът на определен тип хранене влияят на човешкото здраве. Що се отнася до временните диети, които включват прехода към правилната диета - те също влияят на здравето, а понякога не и най -добрите. Особено опасно е рязко отслабване веднага след раждането. Изглежда, че това са временни ограничения, защо са опасни за тялото?
Стрес за тялото
Новата диета, нарушаването на храносмилането и метаболизма, унищожаването на мастната тъкан са истински стрес за тялото, което се опитва да се адаптира към новите условия на съществуване, давайки цялата сила за поддържане на жизненоважни функции. Особена вреда в този случай се донесе чрез методи, които предполагат остри, а не постепенно отхвърляне на определени продукти. В друг случай „решителните" дами се впускат в стресовото си състояние, които се хранят с ябълка и вода от утре, но днес се отдават на барбекю с Lavash.
Непоносимост към тялото
Това е основният недостатък на повечето диети. Рядко хората на диета мислят за възможни противопоказания за избрания начин за отслабване, разчитайки на мнението на приятели, познати, на които той помогна и самият процес на отслабване беше лесно. Влошаването на благосъстоянието и външния вид не е нищо повече от дисфункцията на храносмилателните, урина и други телесни системи, докато в източниците на диетата всички тези отрицателни явления се наричат „преструктуриране на тялото", „реакцията на унищожаването на мастната тъкан" и т. н.
Липса на жизненоважни вещества в тялото
За известно време веществата, необходими за живота, но вече не идват от храна или влизане в малко количество, ще се изкачат от депо в тялото. Този период обаче е краткосрочен и витамино-минералната недостатъчност ще повлияе както на метаболизма, така и на работата на вътрешните органи, да не говорим за външния вид.
Депресия
Психологическата страна е една от основните, предмет на ограничена диета. Първичната еуфория и вярата в резултата след 3-5 дни на спазване на диетата се заменят с потиснато настроение, апатия и могат да доведат до нервен срив.
Загуба на мускулна маса
Един от отрицателните ефекти, но много вероятно при диети с нискокалория, тъй като не само мастната тъкан, но и мускулите, което се отразява отрицателно както на здравето, така и на външния вид, намалява.
Дехидратация
Това явление е характерно за диетите без сол, тъй като пълното изключване на солта от диетата води до загуба на течност от тъканите, последващото натрупване на токсични метаболизъм и нарушение на всички биохимични процеси в организма.
Намаляване на имунитета
Нестабилното хранене, стрес и забавяне на метаболитните процеси намаляват устойчивостта на организма срещу инфекции.
Промяна във външния вид
Изглежда - това е резултат от всички диети и те се стремят към това. Но промяна във външния вид може да не е изобщо, както се очаква. Пеейки, омагьосана и тъпа кожа, чуплива коса и нокти, които са загубили формата и дупето си, потъналите очи далеч не са пълен списък на всички промени, които настъпват в процеса на отслабване.
Рязко увеличаване на риска от всякакви заболявания и активиране на сънливи патологии
Тялото, отслабено от диетите, е идеална среда за развитието на всеки инфекциозен процес, включително активирането на собствената му условно патогенна микрофлора, както и обостряне на хронични патологии. С висока степен на вероятност, след известно време се откриват заболявания на телесната система, която е претърпяла най -голяма промяна по време на диетата. Също така, на фона на нарушения метаболизъм и хормонален произход, рискът от рак се увеличава.
В допълнение към здравословните проблеми, повечето хора са изправени пред емоционална зависимост от диетата след анулирането му. Страхът от натрупване на излишни килограми се засилва от онези жертви, които трябваше да бъдат направени по време на отслабване. Всичко това води до отхвърляне на тялото на „забранени" продукти, развитието на депресия и екстремни състояния под формата на анорексия или булимия.
Ducan Protein Diet - Същността на метода на отслабване
Авторът на методологията е френският лекар Пиер Дюкан. След появата си методът на Ducan придоби голямо широко разпространение поради факта, че е изключено строго ограничение в диетата. „Яжте колкото искате", казва П. Дукан.
Докторът посвети 19 книги на своя иновативен начин за отслабване. Самият учен се придържа към диета повече от 40 години и, както самият той твърди, не изпитва никакви здравословни проблеми. Според автора техниката ви позволява да отслабнете излишното тегло, да коригирате и стабилизирате резултата без строг пост и непоносимо обучение.
Ducan Diet принадлежи към протеинови диети:
- На практика няма ограничения за обема на храната, консумирана от категорията на разрешеното;
- Има ясен списък на забранени и разрешени продукти;
- Основата на храненето е протеиновата храна;
- Въглехидратите са значително ограничени и мазнините са практически изключени;
- Количеството сол е сведено до минимум, което забавя водата в тялото;
- Алкохолът е напълно изключен. На последния етап е разрешено използването на бяло вино за ястия за готвене;
- Задължителният елемент на храненето е овесеният трици, който замества една от храненията през деня. Bran е скучен от глад, нормализира храносмилането и премахва метаболитните продукти;
- Важно е да се пие достатъчно количество вода, 2 литра на ден, необходими за намаляване на глада и ефективно отстраняване на метаболизма. Можете да пиете по всяко време;
- Строго е забранено да пропускате закуска;
- Необходимо е да се води активен начин на живот, за да се предотврати проблемите на бъбреците.
Защо можете да отслабнете без риск да наддадете отново, да ядете протеинови храни?
- Храносмилането на протеините е придружено от по -голяма загуба на калории, отколкото се изразходва за метаболизма на мазнините и въглехидратите;
- Протеинът в чиста форма значително намалява усещането за глад и не забавя водата в тялото;
- Протеиновата храна увеличава устойчивостта на организма срещу инфекции;
- Протеинът не позволява на мускулите да „отслабват", поддържайки ги в добра форма, което означава, че изключва увисването на кожата.
Етапи, меню
Техниката на Ducan се състои от 4, заместваща етапите. Първите два етапа ви позволяват да отслабнете, а последните два - да фиксирате и стабилизирате постигнатия резултат. Всеки етап има конкретно име и списък с продукти, които могат да се ядат. Най -важното за отслабването е, че няма нужда да броите калории, да ядете колкото искате от списъка с разрешени. За да постигнете резултата, не можете да наблюдавате половината от диетата, като сте постигнали загуба на тегло, но без да коригирате резултата.
Диета на Dyukan: първата фаза "атака"
Най -краткият и най -важен етап по отношение на загубата на тегло. Разрешено е да ядете само протеинови храни. Средно атаките се наблюдават в продължение на 5 дни, колебаят се от 2 до 10 дни и зависят от излишното телесно тегло. Можете да изчислите теглото според проста формула: m = p - 100, където m е маса в килограм; P е растеж на CM.
| Количеството килограми над нормалното | Продължителността на атаката (дни) | Отслабване за дните на атака (килограми) |
| ≤ 5 кг | 1 | ≈ 1 |
| ≤ 10 кг | 3 | 1 - 2. 5 |
| 11 - 19 кг | 5 | от 3 |
| ≥ 20 кг | 7-10 | от 5 |
- Яденето на ястия трябва да е редовно.
- Можете да ядете колкото искате.
- На този етап силната физическа активност е забранена, достатъчно 20-минутно ходене на ден.
Списък с продукти, които могат да се ядат във всяко количество, комбинации и по всяко време на деня: |
Списък на забранени продукти: |
|
|
Методи за подготовка: |
|
|
Вторият етап "Редуване"
На този етап настъпва основната загуба на тегло. Тя няма да е толкова сурова, колкото през дните на нападението - около 1 кг седмично. Продължителността на този етап зависи от това какви числа на везните трябва да бъдат загубени. Тези. Когато достигнете желаното тегло, трябва да преминете към следващия етап.
- Дните на протеини се редуват с протеин-вегетират. Това означава, че в протеиновите дни можете да ядете същото като на първия етап, а в протеини и зеленчукови дни се добавят готвени или сурови зеленчуци към протеина, но основата на диетата все още е протеини.
- Схемата за редуване се избира индивидуално. Например 5 на 5 дни или 1 на 1.
- Зеленчуците не могат да бъдат подправени с масло, но можете 0% кисело мляко, балмически оцет, чесън.
- Методи за готвене на зеленчуци: скара, пара, кипене, гасене, печене във фурната.
- Не забравяйте да консумирате 2 супени лъжици овесени трици всеки ден.
- Необходимо е да се пие най-малко 1, 5-2 литра течност на ден.
- От физическа активност се препоръчва ходене за поне половин час на ден.
Разрешени зеленчуци: |
Забранени зеленчуци: |
|
|
Характеристики на сцената: |
|
|
Третият етап от диетата е фазата "консолидация"
На този етап теглото вече не се губи, но тялото е свикнало с нова диета, за да стабилизира теглото. Най -трудният етап от психологическа гледна точка, свързан с наличието на редица ограничения в храненето. Продължителността се изчислява съгласно следната схема - 10 дни всеки загубен килограм:
| Изгубен кило, кг | Продължителността на сцената, дни |
| 5 | 50-60 |
| 10 | 100 |
| 20 | 200 |
- Менюто се разширява от нови, вкусни продукти, но се установяват строги правила за тяхното потребление;
- Сцената е разделена на 2 равни половини;
- 6 дни в седмицата трябва да ядат хранителни храни (както в протеините и зеленчуковите дни на етапа на „редуване");
- 1 ден в седмицата (четвъртък) трябва да бъде чисто протеин (като дните на "атаката");
- Всеки ден трябва да използвате 2 с. л. овесени трици;
- Трябва да пиете поне 1, 5-2 литра течност на ден;
- Физическа активност - ходене около 25 минути на ден.
През първата половина на сцената, в допълнение към зеленчуците, можете да добавите следните продукти: |
Обяснения за новите продукти: |
|
|
През втората половина на сцената те са допълнително разрешени: |
|
|
Четвъртият етап е "стабилизация"
На този етап окончателното стабилизиране на теглото се случва поради образуването на защитни механизми, които ще трябва да се наблюдават през целия живот! Диетата е позиционирана от своя създател като правилно, полезно хранене, следователно на този етап вече не се счита за мярка за запазване на хармонията на фигурата, а като здравословен начин на живот.
- Основата на храната са правилата, дадени на етапа на „консолидация".
- Основната диета ще бъдат зеленчуци и протеини.
- 1 ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ДЕН ЗА ТРОЙ също остава (четвъртък).
- Ежедневно трябва да консумира 3 с. л. овес трици.
- Не трябва да забравяме за спазването на режима на пиене - 1, 5 литра на ден.
- Необходимо е да правите ежедневни разходки, 20 минути на ден.
Промени в менюто относно деня на протеина:
- Приемът на червена риба е ограничен: не повече от 150 грама пушени и не повече от 200 грама сурови. Количеството бяла риба и морски дарове не е ограничено;
- Когато използвате пилешко месо, крила, бедра и опашки са забранени. Турция месо, тези ограничения не се отнасят до;
- От млечни продукти с 0 % мазнини трябва да се дават предпочитание на тези, които съдържат по -малко лактоза;
- Консумацията на сол в този ден се намалява до минимум.
Горните правила трябва да се спазват строго, без да си давате слаби, в противен случай ще се случи срив и тялото ще започне да връща предишното тегло!